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Il s’agit d’un nettoyage pour le rendre propre et prêt à travailler. Ensuite, il faut s’assurer de disposer de tous les ingredients nécessaires. Pour cuisiner un plat de 3 personnes, il faut 3 escalopes de veau, de l’huile d’olive, deux échalotes, la creme semi-épaisse, du fond de veau, un oignon découpé, de la maïzena diluée dans du fond d’eau froide.
Le Chardon-Marie et l’ortie piquante Ces deux plantes offrent assez de bienfaits pour le corps et l’organisme. Le Chardon-marie est une plante qui a particulièrement des vertus protectrices. Elle donne une meilleure protection au foie. En réalité, elle régénère les cellules et leur offre un certain niveau d’efficacité.